2021年，衡水市961家學校食堂食品安全量化均達到良好以上等級。近日，從衡水市政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，衡水市高度重視食品安全工作，加強食品安全監(jiān)管, 去年共查辦食品安全違法案件1914件，辦案數(shù)量全省排名第一。
2021年，衡水市全面提高食品安全保障水平，市市場監(jiān)督管理局制定《衡水市中小學校食堂建設(shè)和管理規(guī)范》地方標準，持續(xù)推進學校食堂改造提升。同時，該局規(guī)范治理全市315家食品生產(chǎn)企業(yè)，積極推動特色食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對接。全市16家“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建單位通過驗收，2484家農(nóng)村食品經(jīng)營店達到規(guī)范化建設(shè)要求，5232家餐飲服務(wù)單位、4779家小餐飲達到“清潔廚房”標準。全市抽檢食品2.057萬批次，共檢出不合格（問題）樣品643批次，全部依法進行了核查處置。市市場監(jiān)督管理局還開展食品安全“你點我檢”活動，共收集各類問卷1.4955萬份，組織食品安全快檢3995批次，監(jiān)督抽檢875批次，有力維護全市食品放心消費環(huán)境。
食品安全事關(guān)群眾身體健康和生命安全。今年市市場監(jiān)督管理局將在全市開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以推進《衡水市中小學校食堂建設(shè)和管理規(guī)范》宣貫工作為抓手，持續(xù)推進學校食堂改造提升，嚴格落實中小學校及供餐單位食品安全主體責任，保障師生飲食安全。同時，持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治，深入推進農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)；開展餐飲質(zhì)量安全提升行動，推動全市持證餐飲服務(wù)單位小餐飲經(jīng)營戶達到“清潔廚房”標準；加強食品安全抽檢和風險監(jiān)測，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、大型商超等重點場所，及校園食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點品類的抽檢力度，建立筑牢新興業(yè)態(tài)食品抽檢防護網(wǎng)。該局還將推進“你點我檢”、“你送我檢”進校園、進社區(qū)、進商超、進餐廳，提高公眾對食品安全監(jiān)管工作的知曉度、參與度、滿意度。
