受國家衛生健康委食品司委托，中國學生營養與健康促進會于2021年6月-12月組織開展了湖北、浙江、河北、深圳四省（市）營養與健康學校試點建設工作。各試點省（市）按照試點工作實施方案部署，成立了領導小組及專家組，建立了工作機制，經過準備階段、審核階段、推進階段和實施階段，嚴謹選定試點學校名單，結合《營養與健康學校建設指導評價和管理辦法》對試點學校進行綜合評審及特色優勢評價，形成了完整的試點工作經驗及試點工作路徑。
四省（市）試點建設工作組負責人分別作了工作總結及經驗交流，報告了各省（市）營養與健康學校建設試點工作實施方案，展示了各試點學校的綜合水平及特色優勢，也為進一步完善《營養與健康學校建設實施細則》提出了寶貴的意見和建議。
國家衛生健康委食品司徐嬌處長肯定了中國學生營養與健康促進會以及各試點省（市）、試點學校所取得的工作成效。徐嬌處長期望，下一步全面推廣營養與健康學校建設工作，在中國學生營養與健康促進會的技術支持下，擬將在全國每省（直轄市、自治區）確定示范學校典型，進一步規范和提高營養與健康學校建設的水準。同時，有機結合《營養與健康學校建設指南》、《營養健康食堂建設指南》、《營養健康餐廳建設指南》和《餐飲食品營養標識指南》等文件要求，促進營養健康學校、食堂、餐廳等場所協調推進。
教育部體衛藝司、國家體育總局科教司、國家市場監督管理總局食品協調司等部門相關負責人表示，營養與健康學校建設工作意義重大，將積極支持和配合國家衛生健康委關于營養與健康學校建設的工作計劃。《營養與健康學校建設指南》起草專家組代表們和與會人員就試點工作經驗及產出，以及下一步工作計劃進行了深入探討和交流。
陳永祥會長作會議總結，在四省（市）試點建設領導小組、專家組及工作組的配合協調和努力下，營養與健康學校試點建設工作圓滿完成，中國學生營養與健康促進會將整理編制《營養與健康學校試點工作匯編》，以供全國各地開展營養與健康學校建設工作學習借鑒。在國家衛生健康委食品司、教育部體衛藝司、國家體育總局科教司、國家市場監督管理總局食品協調司等部門的授權下，中國學生營養與健康促進會將開展全面推廣營養與健康學校建設工作，切實促進學生營養與健康水平的進一步提升。
