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      全國首個“紅領巾食育課堂”亮相溫州 

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-22
      核心提示:近日,健康中國行食育校園公益行動(溫洲站)啟動,全國首個“紅領巾食育課堂”亮相溫州。該活動由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會、中國產(chǎn)學研合作促進會中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺共同發(fā)起,并與共青團溫州市委、少先隊溫州市工作委員會、溫州高溫青年聯(lián)合會共同組織。
          積極響應“健康中國”戰(zhàn)略和教育“雙減”政策,進一步突出立德樹人、實踐育人特色,做好素質教育“加法”,推廣普及“食育”課程。近日,健康中國行食育校園公益行動(溫洲站)啟動,全國首個“紅領巾食育課堂”亮相溫州。該活動由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會、中國產(chǎn)學研合作促進會中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺共同發(fā)起,并與共青團溫州市委、少先隊溫州市工作委員會、溫州高溫青年聯(lián)合會共同組織。
          “紅領巾食育課堂”播撒健康理念,探索“溫州樣板”
          2021年10月20日上午,在溫州市籀園小學,隨著一段食育VCR的播放,健康中國行食育校園行公益行動(溫洲站)暨溫州市“紅領巾食育課堂”活動正式啟動。北京市于若木慈善基金會副理事長陳奕璇、共青團溫州市委書記張呈念以及溫州市教育局、市青少年活動中心等單位相關負責人出席啟動儀式,包括市校外輔導員代表、少先隊員代表和籀園小學學生在內(nèi)的共計300多人參加活動。
          啟動儀式結束后,食育校園行動公益項目組成員兵分三路,奔赴溫州市下屬各區(qū)縣不同學校和社區(qū),開始為期四天的食育公益講課活動。根據(jù)計劃,10月20日-23日期間,本次食育校園行“紅領巾食育課堂”將進入溫州的20多所小學以及多個社區(qū),帶去《健康的四大法寶》《蔬菜王國漫游記》《做餐桌文明的天使》三大課程,并由常年關注關心兒童健康領域的社會責任企業(yè)華彬快消品百仕欣飲料(北京)有限公司全程提供大力支持。通過教授營養(yǎng)、運動、睡眠、心情四個基本要素,幫助少先隊員們養(yǎng)成健康的生活習慣,保持健康行為的可持續(xù)性;通過帶領少先隊員們認識蔬菜王國的種植知識、種類、進食原則及食品安全,激發(fā)孩子情感價值觀,主動改善不良飲食習慣;通過從筷子的文化和使用引申到餐桌飲食禮儀的應用,幫助少先隊員們了解傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)良好用餐禮儀。
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      溫州市“紅領巾食育課堂”活動啟動儀式
          凝聚合力,為青少年健康成長保駕護航
          食育,是指通過與食相關的各種體驗,獲得有關食的知識和選擇食的能力的教育。從全球層面上看,歐美日等發(fā)達國家食育教育已基本進入普及階段。相較而言,我國的食育教育仍處在起步階段。上世紀80年代,我國老一輩營養(yǎng)學家于若木先生在我國最早向社會呼吁和推廣營養(yǎng)學理念,試點學生營養(yǎng)餐,并推動設立“中國學生營養(yǎng)日”。為繼承于若木先生的精神,北京市于若木慈善基金會(簡稱“于若木基金會”)發(fā)起健康中國行食育校園行動公益活動(簡稱“食育校園行”),并專門設立關愛青少年營養(yǎng)健康專項基金,支持在各地推廣普及食育課程。2021年3月,于若木基金會來到溫州調研,與當?shù)氐母邷厍嗄曛驹刚咭坏腊l(fā)起并組織了食育中國溫州行動。5月,雙方聯(lián)合溫州市鹿城區(qū)團委舉辦“食育中國溫州論壇”。10月,又與少先隊溫州市工作委員會共同啟動“紅領巾食育課堂”,推動食育課程進校園、進社區(qū)。
          北京市于若木慈善基金會陳奕璇副理事長表示,溫州是中國推廣普及食育課程做得非常好的城市之一,在關愛青少年營養(yǎng)健康方面有許多新經(jīng)驗新做法。今年7月,溫州把食育寫進黨委政府重要文件,并在《溫州打造高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)市域樣板行動方案》中明確提出“推廣普及食育課程”,開了全國之先河。本次與于若木基金會共同合作在國內(nèi)率先倡導成立“紅領巾食育課堂”,通過機制創(chuàng)新,實現(xiàn)多方聯(lián)動,積極嘗試,為國內(nèi)其他城市的食育推廣探索出了“溫州樣板”。
          作為活動發(fā)起方之一的華彬文化基金會,自成立之初,就將青少年的健康發(fā)展列入宗旨之一,在“健康中國2030”綱要規(guī)劃的引導下,持續(xù)深化體教融合、體醫(yī)融合。通過開展“新星杯"中西部青少年足球交流活動,聯(lián)合悉尼奧運冠軍王麗萍打造“戰(zhàn)馬?全能小將”家庭生態(tài)賽等活動,打造青少年體教示范基地。中國少年兒童飲食安全與健康,牽系萬家。華彬快消品集團及所屬百仕欣飲料(北京)有限公司旗下的少兒果汁飲料,堅持“以健康飲品開創(chuàng)健康生活”的理念,提倡不添加防腐劑和色素等人工成分的飲食,幫助少年兒童樹立科學的飲食觀念,養(yǎng)成健康的飲食習慣。
          青少年兒童的營養(yǎng)健康事業(yè)關乎著民族的未來,也是踐行健康中國戰(zhàn)略的重要抓手。“紅領巾食育課堂”將持續(xù)聚焦溫州市少先隊員群體,從食禮、食踐、食知開展常態(tài)化教育,著力構建融合德育、智育、體育的食育制度化平臺,培養(yǎng)擁有健康心理和健全人格的紅領巾隊伍,致力打造“溫州樣板”促進食育中國行。
       

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