“食育”推動(dòng)計(jì)劃由首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)在2012年底發(fā)起，項(xiàng)目愿景為讓每個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力。以建立學(xué)生正確的健康意識(shí)、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，通過(guò)融合德智體美勞等多方面的教育內(nèi)容，達(dá)到培養(yǎng)青少年兒童身心健康的終極目標(biāo)。項(xiàng)目通過(guò)建立食育示范區(qū)縣模式、研發(fā)課程、編寫(xiě)教材、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)配餐、建立服務(wù)站、培訓(xùn)師資等工作來(lái)全面推進(jìn)兒童“食育”工程。讓更多的孩子從小愛(ài)上天然食物，并學(xué)會(huì)均衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食，做健康生活的主人。
截至2020年4月，在全國(guó)擁有兩個(gè)區(qū)縣級(jí)試點(diǎn)，河南信陽(yáng)平橋區(qū)和河南信陽(yáng)新縣，已將食育納入校本課程，培養(yǎng)在地70多所學(xué)校的100多名教師保證課程的有序開(kāi)展；
已研發(fā)了一套小學(xué)1-6年級(jí)的《食育》教材，共66節(jié)課。課程設(shè)計(jì)的基本特性為基礎(chǔ)性、生活性、趣味性、綜合性，正在組織線(xiàn)上課程；
建立全國(guó)網(wǎng)絡(luò)，目前在全國(guó)擁有營(yíng)養(yǎng)師和志愿者隊(duì)伍近一千人，2019年共設(shè)21家服務(wù)站、分別在湖南、河南、甘肅、山東、廣東等地開(kāi)展食育健康課程9787余場(chǎng)，直接受益人次407980余人。【詳情】
“食育”推動(dòng)計(jì)劃公眾號(hào)
