簡介
NPO法人國際食育交流促進協會(Fsmile)始創于日本,本協會主要由以食品和健康相關的大學教授為中心,以及對食育感興趣的學生和社會人,在日本居住的外國人和日本人組成。
本協會成立7年來,一直致力于食育知識普及和食育國際交流,通過開展多國籍飲食文化交流會,料理教室,食品加工廠見學,開發健康食品,召開國際食育研討會,實地食育體驗等形式,學習交流世界各地的飲食文化,同時將中華美食,和食和西餐文化推向全世界。
協會與國內外數所大學結成友好交流伙伴,大家一起從專業角度,普及傳播食品營養及安全,食材選擇方法,烹飪方法,食用方法,飲食文化,農業漁業等關于飲食的正確知識,培養與食育相關的國際人才和國際化的食育先鋒,旨在積極推進國際食育交流,吃出健康生活。【詳情】
國際食育交流促進協會 微信公眾號
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